Côtes de Provence, Frankrijk
Château de Cabran
Familiaal domein sinds 200 jaar gelegen in de buurt van Fréjus. Van in de beginne probeert deze familie authentieke wijn te verbouwen dat de terroir uitstraalt.... Lees meer
Côtes de Provence, Frankrijk
Familiaal domein sinds 200 jaar gelegen in de buurt van Fréjus. Van in de beginne probeert deze familie authentieke wijn te verbouwen dat de terroir uitstraalt.... Lees meer
chateau cabran, rode provence-wijn !
Terroir wordt bepaald door de cépage, de topografie, de keuze van de wijnbouwer , het klimaat maar ook de bodem of geologie. De bodem is hier uniek én zeer verscheiden. Het Massief van de Estérel vormt de scheiding tussen de Var en de Alpes-Maritimes.
De Estérel bestaat uit een vulcanische bodem én ondervindt de mediterrane invloed van de zee. Doleriet (of diabaas), ryoliet en lava; voorbeelden van stollingsgesteente maken de grond rijk aan mineralen maar arm aan organische elementen.
Dus een bodem weinig geschikt voor productieve landbouw maar super om kwaliteitsvolle, laag rendements wijn te produceren !
Het huis is onderweg om erkend te worden als biologische wijnbouw.
de rustige wijnvelden van chateau Cabran.
Andere wijndomeinen
Nieuwsbrief
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang updates, aanbiedingen en wijnadvies.
Vinum et Plura
* Je moet de wettelijk toegestane leeftijd van 18 jaar hebben om alcohol aan te kopen.
