Côtes de Provence, Frankrijk
Chateau Paquette
Dit familiebedrijf doet aan biologische en binnenkort biodynamische wijnbouw. Echte terroirwijnen is dé ultieme uitdaging.... Lees meer
Côtes de Provence, Frankrijk
Dit familiebedrijf doet aan biologische en binnenkort biodynamische wijnbouw. Echte terroirwijnen is dé ultieme uitdaging.... Lees meer
Terroir:
Chateau Paquette is een domein van 25 ha verspreid over het grondgebied van Fréjus en Saint Raphaël. Dus aan de Azurenkust halverwege tussen Cannes en Saint-Tropez.
De bodem (en dus ook het terroir) is ontstaan uit het Massief van het Esterel, dus vulkanische ondergrond van 250 miljoen jaar oud !
Dus een bodem met veel mineralen en weinig organische kwaliteit, dus geschikt voor kwaliteitswijn.
De wind vanuit de Middelandse zee zorgt voor een matiging van het klimaat via afkoeling in de zomer en het beperken van vriesmomenten in de winter.
Er valt 800 mm regen gemiddeld wat veel is maar vaak op het einde van de herfst en begin lente, de zomerdroogte zorgt voor een stevige concentratie van de druiven.
De familie-geschiedenis:
Andere wijndomeinen
Nieuwsbrief
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang updates, aanbiedingen en wijnadvies.
Vinum et Plura
* Je moet de wettelijk toegestane leeftijd van 18 jaar hebben om alcohol aan te kopen.
