Rode wijn met karakter die bewaard kan worden voor enkele jaren. De ligging met zee-invloed op de relatieve hoogte van 84 meter zorgt voor een mooie rijping. Lees meer.
0 reviews
€ 19,84
Rode wijn met karakter die bewaard kan worden voor enkele jaren. De ligging met zee-invloed op de relatieve hoogte van 84 meter zorgt voor een mooie rijping. Lees meer.
Rode wijn met karakter die bewaard kan worden voor enkele jaren. De samenstelling uit 75% Mourvèdre en 25 % cabernet sauvignon voorspelt dit bewaarpotentieel.
De ligging met zee-invloed op de relatieve hoogte van 84 meter zorgt voor een mooie rijping. De Mourvèdre wordt manueel geplukt, de cabernet Sauvignon machinaal. Eerst gebeurt een koude maceratie om het fruit te bekomen in de wijn. De malo-lactaat omzetting zorgt voor een gewenste ontzuring. Opvoeding op hout tot 12 maand waarna nog een rustperiode op fles van 12 maand op het domein.
Dan is deze wijn klaar als krachtige wijn bij een stoofpotje, konijn of een ander wildgerecht.
In het glas merken we de mooie kersen kleur en in de neus valt het primaire blauwe fruit en kersenaroma op. Vanuit de opvoeding op hout merken we het kaneel op en een gekruide pepertoets. De tannines zijn aangenaam en zorgen dat ook op jonge leeftijd van de wijn genoten kan worden.
Een mooie wijn voor een mooie prijs !
Klanten hebben dit product nog niet beoordeeld.
Enkel aangemelde gebruikers kunnen reviews nalaten.
Gelijkaardige wijnen
Nieuwsbrief
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang updates, aanbiedingen en wijnadvies.
Vinum et Plura
* Je moet de wettelijk toegestane leeftijd van 18 jaar hebben om alcohol aan te kopen.
